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我認識有位朋友,超愛食魚,尤其是「XO爆魚腩」。據我所知,歐洲很多地方盛產「魚腩」,像列支敦士登、安道爾、法羅群島、馬爾他、聖馬力諾,還有最新的「魚腩王」直布羅陀等,全部都啖啖肉,不知大家喜歡吃哪一個國家的出品?
本人怕腥怕吃魚,不過多年來對於魚腩,總還是有點研究。我發覺,某些地方的魚腩偶爾也可能會有骨,但是聖馬力諾、安道爾和直布羅陀,絕對可被評為「3大極品魚腩」,保證新鮮兼可放心大啖之!就以聖馬力諾為例,他們在近5屆大賽的外圍賽,竟然錄得50戰全敗,只攻入5球而失掉227球,上次取得作客入球,已經是03年友賽列支敦士登之時, 這個紀錄實在驚人!話說兩年前,就有一班英兵於半年時間內,兩度點了聖馬力諾名菜「KO爆魚腩」,然後狼吞虎嚥開餐,結果一次吞下5塊,另一次更噬掉8件,可謂「實食冇黐牙」!材料除「極品魚腩」和馳名國際的「KO醬」外,還有「會計絲」、「酒吧東煮」、「銀行職丸」等等,惹味如此,難怪一班人吃得不亦樂乎!
聖馬力諾啖啖肉
今晚英格蘭在歐國盃E組主場再遇聖馬力諾,由於英軍3天後還有一場作客愛沙尼亞的宴會,相信部分主力今晚未必能獲主帥鶴臣「批准」一嘗名菜。但我相信無論是朗尼、韋碧克、列基林拔、史達寧抑或其他有幸起筷者,都會很高興,並且可豪氣地向侍應落單大喊:「KO爆魚腩,至少半打,唔該!」
(有線61及201台周五凌晨2時45分直播) |
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